My-Portfolio

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Coffee& Programming

”さざなみのように繰り返す日々に、優しくそっと寄り添う一杯を”

水面のような輝きとワクワク感を表現し、優しさと安心感を提供したい。
そのような想いから「さざなみCOFFEE」と名付けました。

故郷である新潟県を拠点に”旅する珈琲人”になることを目標に、日々研鑽を積んでおります。

about 中の人について

私について

経歴

  • 1994年生まれ。新潟県柏崎市出身、京都市在住。
  • 商業高校を卒業後、電力会社へ事務職として入社し、新潟県内で勤務。
    社員寮に隣接する喫茶店に入り浸るようになる。
  • 25歳 会社の異動で宮城県仙台市へ転居。
    近所のカフェに通うようになり、次第にコーヒーの世界にハマり始める。
    いつかの夢であった個人経営への想いが強くなり、将来を本気で考える。
  • 28歳 電力会社を退職。10年間のサラリーマン生活に区切りをつける。
    同年、広島県尾道市へ転居。カフェで働きながら飲食経験を積む。
  • 29歳 京都府京都市へ転居。コーヒー店でバリスタとして働き始める。
    同時に、プログラミング学習を本格的に再開。
  • 現在はカフェバリスタとして経験を積みながら、Webデザイナーとしても活動中。

保有資格

  • J.C.Q.A.認定 コーヒーインストラクター1級
  • ハーブティブレンド・ジュニアアドバイザー
  • ファイナンシャル・プランニング技能検定2級(AFP)
  • 第二種電気工事士
  • その他、簿記資格 等

趣味

  • コーヒー抽出器具をコレクションすること
  • カフェやレトロな喫茶店を巡ること
  • 音楽:J-POPやロック(邦楽・洋楽)が好きで、特に「スピッツ」の大ファンです!
    ライブやフェスにもよく参戦しています!
  • 野球観戦:広島東洋カープ推し
  • ソフトテニス:小学生の頃から現在まで続けています。
    他にもランニングやロードバイクなど、体を動かすことが好きです!

works 取り組み

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技術向上

お客さまに素晴らしいサービスを提供するために、まずはスキルと経験から。
”コーヒーインストラクター1級”の確かな知識をベースに、京都市内のカフェに在籍しながら、バリスタとしての技術向上に日々勤しんでいます。

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発信

インスタグラムを中心に、日々の取り組み・自身で淹れたコーヒーの記録やカフェ・喫茶店の探訪記などを積極的に発信しています。

その時々の自身の想いや描く理想像なども発信していくことで、”さざなみCOFFEE”を少しずつブランディングしていこうと考えています。

さざなみCOFFEE
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Webデザイン

カフェバリスタと並行して、Webサイト制作・デザイン・コーティング等も行っています。

元々は将来の独立を見据えて、素養のあったプログラミングの延長線上で学び始めたところ、見事にWebデザインの面白さにハマっていきました。

自身のため人のため、日々のスキル向上を惜しまず、カフェバリスタならではのセンスと正確さで、お客さまのご要望に応える作業を常に心がけています。

保有スキルは、以下をご参照ください。

skills プログラミングスキル

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